学习时间 第九天上课时间安排
  • 01

    早上九点

    学校开始正式运营,各课程老师整理当 天所需材料设备准备开课。

  • 02

    早上九点至九点三十分

    学员陆续到校并更换统一校服,检查学 习工具做好上课准备

  • 03

    早上九点三十分至十二点

    老师开始授课,讲解相关产品,品名,原材料,制作步骤,注意事项等。并由老师亲自现场示范,完成后再由学员自己动手实际操作,老师在一旁做现场指导。

  • 04

    中午十二点至下午一点三十分

    老师学员吃饭休息时间,养好精神,以便下午课程学习

  • 05

    下午一点三十分至下午五点

    老师开始授课,讲解相关产品,品名,原材料,制作步骤,注意事项等。并由老师亲自现场示范,完成后再由学员自己动手实际操作,老师在一旁做现场指导。

  • 06

    下午五点至下午六点

    学员整理巩固学习内容及资料,收拾好 自身物品离开学校

产品名称 第九天学习内容【上午】

绵绵冰系列

在台湾人气爆棚的绵绵冰,就是这盛夏里最好的礼物和安慰。江记“水果系列绵绵冰”;芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”比冰淇淋还软,比雪糕还绵。多年前的刨冰,是一盘纯粹“白”冰,把新鲜水果或者果酱淋在冰的上面,而今天的绵绵冰,却把水果做成了灵魂,彻底融入了冰的身心。无论哪种水果味道的绵绵冰,都是把水果打成果汁做成冰底再刨制出来。奇异果、百香果、草莓或者水蜜桃,色彩、味道先透露身份的秘密,甫一入口,水果的香气,就会在舌尖轻飘飘荡悠悠地一点点融化开来。

台湾芋圆系列

芋圆是一道著名的福建台湾地区传统甜点,常见品牌有鲜芋仙芋圆。芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。江记在传承传统芋圆基础上不断注入新元素,打造出的江记芋圆系列,是款款新造型,口口好味道。Q感极佳。
产品名称 第九天学习内容【下午】

水果捞系列

江记的水果捞卖相好,口感好,再融入铺底的香兰椰糖西米,保证丰富的营养成份,各种鲜嫩多汁的水果组合在一起,靓丽的外型、缤纷的色彩、清爽醇香的口感,让您一咬便恋上。五彩缤纷的水果一下子吸引眼球,是MM最爱的苗条冰品,是老少皆宜的美味新宠。水果捞不但要做得色、香、味俱全,还特别讲究摆设的艺术,来江记甜品培训,江记师傅将亲手教您,让您也能成为制作水果捞的 师傅。

绿豆沙系列

江记绿豆沙特点有三:第一,绿豆是特选的,浸泡去衣后再慢火细熬,完全和水溶在一起;第二,糖用的是一半白一半红,既香又清;第三,也是最重要的一条,加了草香和陈皮,味道独特,所以干脆叫“香草陈皮绿豆沙”。绿豆沙可以热吃也可以冷吃。南方天气燥热,吃东西最讲究清热败火,大暑天吃一杯江记冰冻绿豆沙,那可真是人间至“叹”啊! 
产品名称培训 时间 学费 简介

招生对象: 对港台粤式甜品的创业者(年龄16岁以上)

课程目标: 掌握港台粤式甜品制作技术,店面设备的采购及原材料的选购方式。了解店面的基础运营模式和管理方式。

学员用餐: 考虑到各地饮食差异,在学习期间,吃饭自理,学校周边众多食肆,丰俭由人,非常方便。

学员住宿: 学校提供学员宿舍,环境好,干净卫生,WIFI网络,拎包入住,紧贴地铁,交通非常便利。16/天

报名方式: 课程请提前预约,预约后随到随学,报名时带一寸彩照两张,身份证复 印件一张。

课程学费: 原价6800元现优惠价4800元(含:培训费,教材费,原材料费)

课程安排学习内容天数