学习时间 第十一天上课时间安排
  • 01

    早上九点

    学校开始正式运营,各课程老师整理当 天所需材料设备准备开课。

  • 02

    早上九点至九点三十分

    学员陆续到校并更换统一校服,检查学 习工具做好上课准备

  • 03

    早上九点三十分至十二点

    老师开始授课,讲解相关产品,品名,原材料,制作步骤,注意事项等。并由老师亲自现场示范,完成后再由学员自己动手实际操作,老师在一旁做现场指导。

  • 04

    中午十二点至下午一点三十分

    老师学员吃饭休息时间,养好精神,以便下午课程学习

  • 05

    下午一点三十分至下午五点

    老师开始授课,讲解相关产品,品名,原材料,制作步骤,注意事项等。并由老师亲自现场示范,完成后再由学员自己动手实际操作,老师在一旁做现场指导。

  • 06

    下午五点至下午六点

    学员整理巩固学习内容及资料,收拾好 自身物品离开学校

产品名称 第十一天学习内容【上午】

奥尔良烤翅

江记奥尔良烤翅,采用国际先进的制作工艺和设备,在生产工序中采取“无烟处理,配合特别肉质品保水原料配方,极大程度地保证产品的优良品质(烤制时鸡翅汁液不流失,大小均匀不缩水),使烤出的鸡翅鲜嫩多汁、保有鸡翅的原有肉香和蛋白质、氨基酸等营养成分,味道更加鲜美,飘香

披萨

从披萨专用面粉、芝士、披萨酱、托品的选择到配料、醒发、烘烤、披萨制作手法,烘烤温度的掌控,色、香、味、评分标准,学员无任何基础经过培训也能做出美味披萨。多种口味披萨馅料的配方,批量生产工艺流程,半成品的保鲜储藏技术,披萨用料量化、披萨标准化技术,让学员掌握整套制作技术。
产品名称 第十一天学习内容【下午】

龙岩泡爪

龙岩泡爪是福建的特色小吃,此小吃味道鲜美,深受广大群众的喜爱。江记依据独特的腌制秘方,采用多种天然中草药材料和上等调料,结合传统工艺和现代生产技术泡制而成,产品香味扑鼻,鲜香爽脆,吃一口,有一点酸,带点甘甜,还有一点点辣,独一无二的味道让你越吃越不想停口,食欲大开,回味无穷。

奶酥

奶酥是以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食,属于甜点。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。并以其口感舒适、形态可爱的特点深受广大客户的喜爱。
产品名称培训 时间 学费 简介

招生对象: 对港台粤式甜品的创业者(年龄16岁以上)

课程目标: 掌握港台粤式甜品制作技术,店面设备的采购及原材料的选购方式。了解店面的基础运营模式和管理方式。

学员用餐: 考虑到各地饮食差异,在学习期间,吃饭自理,学校周边众多食肆,丰俭由人,非常方便。

学员住宿: 学校提供学员宿舍,环境好,干净卫生,WIFI网络,拎包入住,紧贴地铁,交通非常便利。16/天

报名方式: 课程请提前预约,预约后随到随学,报名时带一寸彩照两张,身份证复 印件一张。

课程学费: 原价6800元现优惠价4800元(含:培训费,教材费,原材料费)

课程安排学习内容天数